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豆浆慕斯蛋糕

百科 2023-02-20 22:22:23 admin
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用豆尔必煤念办保浆做慕斯蛋糕,爱的是那纯白的颜色,那么的纯净,让人吃到口里都是一种纯净和清新的感觉。那纯净洁白不仅仅是美味,也是一种美来自丽啊。

  • 中文名称 豆浆慕斯蛋糕
  • 主要原料 淡奶油,海绵蛋糕
  • 是否含防腐剂 否
  • 配料 黄豆豆、配料、鱼胶粉、糖粉

所用食材

  衣门钢测无150g淡奶油 200g海绵蛋糕 1块黄豆豆浆 配料8g鱼胶粉 15g糖粉

具体做法

  1 做好的黄豆豆浆,称量好所需的量

  2 鱼胶粉用30克水泡开

  3 泡好的鱼胶粉备用

  4 淡奶油中加入养须突触基断片糖粉

  5 低速搅拌至稍有花纹可,不用打发到裱花状态。这一步拍的照片点偏色了,请谅解。

  6 将淡奶油加入晾凉的豆浆中,搅拌均匀

  7 再把泡开的鱼胶粉液倒入

  8 充分搅拌均匀,即成慕斯液。

  9 蛋糕片切成和磨具一样的形状,放在模具下面。我是用的红豆蛋糕做克职蛋糕卷剩下的,不够大就拼接了一下

  10 把慕斯液倒入,放入冰箱冷藏4个小时以上

  11 取出时用热毛巾周围捂一下,来自即可脱模

  12 脱模的慕斯蛋糕用水果装饰一下,洁白纯净又美径八后族赶儿说企棉买己味的豆浆慕斯蛋糕就可以享用啦。

小贴士

  这是用的豆浆,如果喜欢纯白色的,又不喜欢豆浆的话,可以换成等量的牛奶。

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