干贝绿豆芽

干贝绿空表映病但困色豆芽是一道菜品，主料是绿豆芽、干贝等，调料来自是料酒、盐、酱油等。该菜品主要通过翻炒的方法制作而成。

• 中文名称 干贝绿豆芽
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 主要食材 干贝，绿豆芽
• 辅料 青椒丝、葱丝、姜丝、黑芝麻

材料

　　干贝3个，绿豆芽40克，青椒丝10克，葱丝、姜丝、黑芝麻各适量。

调料

　　盐、酱油、料酒各1大匙。

做法

　　①干贝浸泡至透，捞起后沥干，加盐、酱油、料酒拌匀，腌10分钟;绿豆芽除即各衣坚去细根和黑壳，洗净后沥干。

省呢列紧阳京北　　②取耐热容器，放入绿豆芽、姜丝、黑芝麻、青椒丝拌匀，再铺上干贝，覆膜(留战王搞孔)，入微波炉，以高火烧2分钟，取出拌匀即可。