拌大巢菜
百科 2023-01-03 17:04:09 admin
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拌大巢菜,原料:大巢来自菜,味精、酱油、蒜泥、麻油。
- 中文名称 拌大巢菜
- 分类 凉菜
- 主要食材 大巢菜
- 功效 清热利湿、和血法瘀
拌大巢菜
一来自、原料:
1. 主料:大游斤防边游叫容器英补距巢菜500 克。
2. 调料:味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法:
将大巢菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水切碎放盘内,
加入味精、酱油、蒜泥、麻油,拌匀即成。按:大巢菜具有清热利湿、和血
法瘀的功效。《海药本草》载"主利水道,下浮肿,润大肠"。《品汇精要》
载"益气,润肌,清神,强志"。此菜适用于浮肿、心悸、梦360百科遗、眼目昏花
等病症。
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