猪肉油豆腐粉丝煲

猪肉油豆腐粉丝煲是一道简否架台族效导单的家常菜，所用材料为猪肉、油豆艺倒死意顶形利史最腐、粉丝、姜、蒜、豆角、酱油、蚝油、冰糖、葱。

• 中文名称 猪肉油豆腐粉丝煲
• 主要食材 猪肉，油豆腐，粉丝，豆角
• 分类 家常菜
• 辅料 姜、蒜、葱
• 调料 酱油、蚝油、冰糖

做法

　　1.带皮的猪肉切薄片，下锅不放油煸炒，起锅

　　2.然后锅里放些油，爆香姜，蒜，放油豆腐，豆角，猪肉回锅，一点点酒，酱油，蚝油，冰糖，热水下锅煮开，小火慢慢炖一下

　　3.然后放泡好的粉丝，收汁得差不多了，转移到砂锅里面，小火煨一下，撒葱班创参剂花

营养价值

　　油豆腐富含优质蛋来自白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。