白果腐皮粥

白果腐皮粥是一款粥品，制作原料主要有白果、腐皮等。

• 中文名称 白果腐皮粥
• 功效 补肾益肺
• 主料 东北珍珠米、白果 、腐皮
• 配料 盐、油、姜

做法

　　1，先把东北珍珠米(圆圆的那种米，用韩国/日本米也可，但用LONG GRAIN或丝苗米效果没那么好)洗净;

　　2，腌米:小半碗史苦东死艺虽的米，加水一汤匙、盐2-3茶匙、油1大汤匙(油一定要多，油会挥发掉的)，拌匀，腌至少40分钟;

　　3，处理白果(银杏仁):如果买回来还有壳的，轻轻用重物把壳捶裂，然后去壳(银杏壳很薄的)，并且要去掉附来自在果仁上的一层棕红色的膜;腐皮用水略泡，沥干水;

　　4，另用大锅加水，加松育算航映参拍过的姜一块，投入白360百科果(银杏仁)一把，煮沸，然后把腌好的米连汁水投入沸水中，略搅，继续煮沸20-30分钟，然后异于决成答可儿粒鸡转小火煮40分钟;

　　5，把腐皮放入粥中，继续小火煮40分钟;

　　6，关火，开盖，这时，你会发现腐皮已经半融，粥也呈奶白科均留载对收剧防班色;尝尝，如果认为不够咸，拿施反连宗道免进阿再下少许盐，就可以开吃了!

功效

　　补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺扬不京挥谓巴识可搞日虚咳喘等。