菜干猪肺
百科 2023-02-26 06:38:52 admin
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菜干猪肺是由猪肺、菜干等材料制作的一道美食。
- 中文名称 菜干猪肺
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 猪肺、菜干等
材料
猪肺600克,菜干(霉干菜)750克,蜜来自枣两只。

调料
精盐少许。
做法
①将猪肺用水灌至白色,放在器皿中加水煮沸后除去泡沫。
②捞出切为厚件,放在器皿中,加上洗净的菜干、蜜枣,注入开水,高火25分钟。
③至沸即转用露弱言中火10分钟即可。

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