西红柿肉盏

西红柿肉盏是哥浓一道菜品，主雷乐料是西红柿、猪肉。

• 中文名 西红柿肉盏
• 主要食材 西红柿猪肉馅
• 调料 食盐生抽白糖葱白
• 辅料 鸡蛋口蘑

制作用料

主料

　　西红柿3个

　　猪肉馅100克

辅料

　　鸡蛋1个

　　口蘑1个

调料

　　食盐半茶匙

　　生抽1茶匙

　　白糖1茶匙

　　葱白少许

制作步骤

　责病种投斤头杂染占病　1.西红柿 洗净，从有蒂的那端横向切一刀，挖出条固唱知走甚才果肉捣碎

西红柿肉盏组图

　　来自2.将肉糜、鸡蛋和盐、白糖富握转顾、生抽、葱白、口蘑粒搅匀，加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水

　　3.将拌好的肉糜360百科放到微波炉里高火2分钟

　　4.从微波炉里取出肉糜，捣碎

　　5.分别将已经捣碎的肉糜加入西红柿盏中

　　6.再送入微波炉里高火1分钟即成

烹饪技巧

　　1、如果你更懒，那么直接将拌好的生肉糜加到西红柿盏中也可以，一次性加热，但是西红柿会蔫，没这么漂亮。

　　2、肉糜里拌入鸡蛋和口菇粒能让肉糜更松更香，你试试就知。

　　3、我们除了关注食材本身，也因关注调味品，好的调味品不仅味道好;而且安全指数更高，这钱还是不能省，调料品不是鸡肋。