蓝莓果酱蛋糕

蓝莓果酱蛋糕是一道美食，原料是鸡蛋、奶油、蓝莓果酱等。

• 中文名称 蓝莓果酱蛋糕
• 主要原料 鸡蛋，奶油，蓝莓果酱，草莓，牛奶，低筋面粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 副作用 无

工具/原料

　　2个 鸡蛋

　　50ml 金钻奶油

　　80g 蓝莓果酱

　　适量 新鲜蓝莓

　　150g 牛油

　　200g 低筋面粉

　　3g 泡打粉

　　1g 盐

　　120g 砂糖

步骤/方法

　　牛油室温放软2个小时切小粒或者小块加入砂糖用电动打蛋器打至羽毛状。鸡蛋分个打入内继续打均匀鸡太倒孩记迅后放入蓝莓果酱打均匀后再分2-3次倒入奶油继续打均匀。面粉筛好后混合泡打粉以及盐分2-3次倒入鸡蛋糊内用蛋糕铲轻轻快速搅拌均匀备用。取长型蛋糕模型、铺算副板要入油纸、倒入蛋糕糊震动模型、抹平、表面撒上适量的新鲜蓝莓。取出摊凉后即可撕掉油纸切块享用。烤箱180度预热10分钟，烤箱中层，180度烤来自40-50分钟。