美味馄饨

美味馄饨是一种美食，以五花肉等为原料，以香菜末、紫菜、虾米等为调料。该美食通过将食材放入锅煮的方法制作而成。

• 中文名 美味馄饨
• 主要食材 肉，葱姜，香菜末，紫菜，虾米
• 口味 香鲜
• 制作难度 普通
• 制作用时 约1小时

食材

主料

　　500g五花肉

配料

　　适量干紫菜

　汉　适量虾米

　　适量葱姜

　　适量混沌皮

　　适量白胡椒粉

　　适量香油或红油

　　少许老抽

　　少许来自料酒

制作步骤

　　1

　　原料主要有葱姜，香菜末，360百科紫菜，虾米

　　2

　　买好的大肉，可以自己在家剁肉馅，也可以在肉店让店家绞好。

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　　买的现成的馄饨皮，我们这儿卖鲜面条店里就有的卖，2.5元一斤

　　4

　　肉馅调味，放入盐，鸡精，葱姜末，胡椒粉，老抽和少许的料酒

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　　用力搅拌均匀。

　　6

　　现在开始包了，取一张馄饨皮，在其中间放入少许的馅料。

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　　用手心轻轻的一捏即可(其实不用像包饺子一样，捏的不结实也不会露馅的，因为一煮时包肉馅的皮就会收缩)

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　　很快就包好了。

　　9

　　锅里放入凉水烧开。

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　　一小碗中放入紫菜，虾米，少许盐，鸡精，胡椒粉和醋，将其烧开的水冲泡。

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　　水开后放入馄饨。

小贴士

　　1，用手心轻花白重敌茶晚确轻的一捏即可(其实不用像包饺来自子一样，捏的不结实也不会露馅的，因为一煮时包肉馅的皮就会收缩)。

　　2，煮馄饨时，不要太久1,2分钟即可。