奶香苹果馅墨西哥
百科 2023-01-29 09:31:14 admin
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奶香苹果馅墨西哥是一道美食,材料面包原料--高筋面粉220克·汤种60克·酵母3克·白糖15克·盐1.5克·全蛋液25克·玉米油15克·温水70克·奶香苹果馅原料--苹果2个·牛奶40克·糖粉15克·奶粉20克·玉米淀粉15克·黄油30克·墨西哥酱原料--黄油2能土精听画两才0克·白糖10克·全蛋液20克·低粉25克
- 中文名称 奶香苹果馅墨西哥
- 主要原料 面粉
- 配料 苹果、牛奶
- 国家 墨西哥
主来自要原料
面包原料--高筋面粉220克.汤种60克.酵母3克.白糖15克.盐1.5克.全蛋液25克.玉米油15克.温水70克.奶香苹果馅360百科原料--苹果2个.牛奶40克.糖粉15克.奶粉2雷受收连富神再理0克.玉米淀粉15克.黄油30克.墨西哥酱原料--黄油20克.白糖10克.全蛋液20克.低粉25克
做法
1、面包原料.除油外的所有材料混合揉至光滑,加油后边揉边摔揉至拉出薄膜,盖保鲜膜放温暖处发酵解磁型出信果2.5倍大。
2、排气分割成五份,滚圆松弛15分钟,压扁擀成圆形翻面包入奶香苹果馅收囗朝下放入铺油纸的烤盘,放温宁怀但希任暖湿润处发酵2倍大。
3、表面挤墨西哥酱放入预热好180度烤箱.中层.20分钟真海扩含左右上色即可出炉。
4、奶香苹果馅做法;苹果去皮去心切成小粒加牛奶放示待更植质杨严盾九烧入料理机打成泥,再加入糖粉.奶粉.玉米淀粉拌均匀,倒入奶锅加入黄油小火煮至浓稠关火放凉即可(最好凉后放冰箱冷藏1小时以上再用)。
5、墨西哥酱做法;黄油软化后加糖用蛋抽搅拌至糖化,分次加入蛋液.并每次搅拌均匀.筛入低粉拌匀装入裱花袋即可使用。
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