温州瓯茶

《温州瓯茶》是2012年6月浙江摄影出来自版社出版的图书，作者是胡春生、胡骅。

• 书名 温州瓯茶
• 作者 胡春生，胡骅
• 出版社 浙江摄影出版社
• 出版时间 2012年6月
• 页数 208 页

内容简介

　　《温州乡土文化书系:温州瓯茶》为了传承、弘扬茶文化，着重于知茶方面的知识，因为知茶是一种文化提升。只有知瓯茶，知它的历史，知它的特色，知它的名品，知它的起落，才能促进温州茶的品质提升和品牌整合，进一步做大做强这一绿色产业。亦为旧瓯茶的概念注入全新的内涵，重塑瓯茶的形象，以造福广大种茶人、饮茶人，让瓯茶文化深入人心，亦为激发人们爱国爱乡的热忱。本书主要内容包括:瓯来自茶概述、瓯茶名品、瓯茶文化、瓯茶传说、瓯茶茶业共五部360百科分。

作者简介

　　胡春生，密英乐委适植苦永1944年出生于温州城区。大专毕业，从事美术教学工作四十年，获中学高级职称，业已退休。多年来致力于温州乡土文化的搜集、整理与研究。已出版《温州刺置绣》、《温州漆艺》、《温州瓯窑褐彩青瓷》、"浙江省非物质文磁化遗产代表作丛书"之业刻答美找件《温州瓯绣》及与胡骅多部征季报会来怀所临合著，并参加"浙江民族民间艺术丛书"之《浙江民间剪纸》、《浙江民间织绣》的编写。

　　胡骅，1978年出生于温州城区。1997年毕号质界纸太频内械免同业于中国美术学院附中，2001格方得唱肥年毕业于厦门大学艺术学院视觉传达设计专业，2001年至今任温州大学讲师。

图书目录

　　前 言

　　壹 瓯茶概述

　　追溯茶史

　　环境践从牛精委帝元便杀员帝地貌

　　种植历史

　　品类特色

　　贰 瓯茶名品

　　(绿茶·不发酵茶)

　　雁荡毛峰

　　乌牛早

　　黄来自叶早

　　半天香

　　早香茶

　　清明早

　　三杯香

　　翠龙茶

　　(白茶·程油倒温若免时微发酵茶)

　　白毫银针

　商分也层愿任甲　(黄茶·轻发酵茶)

　　平阳黄汤

　　(青茶·半发酵360百科茶)

　　温州乌龙

　　(红茶·全发酵茶)

　　温州红茶

　　叁 瓯安茶文化

　　瓯茶与美器

　　瓯本零鱼济搞去口热值协茶与诗文

　　瓯茶与绘画

　　瓯茶与歌舞

　　瓯茶与民俗

　　瓯茶与药疗

　　瓯茶与食品

　　肆 瓯茶传说

　　老龙赐茶

　　猴茶

　　乌牛早茶

　　刘基贡茶

　　四贤茶

　　仙姑茶

　　弦线随阁老赐名茶堂院

　　伍 瓯茶茶业

　　瓯茶称号

　　茶园建设

　　茶叶加工

　　茶商记略

　　陆 附录

　　瓯茶大事记

演见鸡　　旧茶商统览

　　获奖名优茶

　　茶文化旅游

　　瓯通病现数茶诗文录

　　主要参考文献

　　后 记