白菜鸡肉卷

白菜鸡肉卷是由主要原料白菜 鸡肉等制成的一款美味来自食品。

• 中文名称 白菜鸡肉卷
• 主要食材 白菜，鸡肉
• 分类 私房菜
• 口味 鲜美

所需食材

　　白菜，鸡胸肉，香菇

制作方法

　　1,鸡胸肉，切丝，用适量料酒、生抽、黑胡椒、食盐腌制来自10分钟。然后加适360百科量(不用太多)淀粉，拌匀;加鸡蛋清们当盐式唱则天皇(大半个)拌匀;加少量食用油，拌匀。

　　2,香菇(新鲜的)开水烫软，间补合些而际香学信片成连着的2片。

　　3,白菜(个头不大的)整片洗净，开水烫软。

　　4,白菜一片，摊开，鸡肉丝适量，放在白菜帮处，向白菜叶的方向卷成卷。

　　因为白菜个头不大，所以我用整片白菜做的卷。如果白菜个头大，只用叶子部分就够了。

　　5,卷好的白菜卷，放入香菇中夹好，排入述先进林医条历打盘子。

　　6,鸡肉卷上蒸笼，大火，15分钟。

　　7,炒锅烧热，放一点油，炒香葱花，干辣椒，关火。

　　8,鸡肉卷蒸好，取出，将鸡肉卷蒸制过程中溢出在盘子里的汤水倒入炒锅。

　　9,炒锅点火，视鸡肉卷卷出水的多少，再适量添加一点水。我是又工随声念复加了一点水，烧开，加金情官超飞鲍鱼汁，烧开，加一点并水淀粉，烧开。

　　10,烧好的芡汁，用调羹浇到鸡肉卷卷上

食用须知

　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补没布子制缺营同打将精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚分深读众茶地食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很密答充速动孙周欢司容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增来自强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。