鸭蛋杏鲍菇
百科 2023-02-15 02:05:47 admin
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- 中文名称 鸭蛋杏鲍菇
- 主料 杏鲍菇、鸭蛋黄
- 辅料 盐
- 难度 普通
做法
1.洗干净杏鲍菇待用 | |
2.一个鸭蛋黄 | |
3.鸭蛋黄用温水调开 | |
4.杏鲍菇切片 | |
5.油热后用武火爆炒杏鲍菇来自至微微黄色 | |
6.加入调好的鸭蛋黄汁，文火熬大约5分钟，加入少量盐，继续熬5分钟即可 | |
7.汤汁浓郁后即可盛盘，没什么装饰，颜色也一般，但是绝360百科对鲜美至极，喜欢的朋友可以试试哦 |
小贴士
1.蛋黄液最好用温水化开 2.杏鲍菇吸油厉害，油多放些
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