草莓奶油蛋白饼

草莓奶油蛋白饼是一道菜品，主料为蛋白、香草糖等。

• 中文名称 草莓奶油蛋白饼
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 蛋白、香草糖等

材料

　　蛋白饼材料:

　　蛋白60克、香草糖20克、糖粉55克、玉米淀粉5克、柠檬汁两滴

　　装饰:

　　淡奶油70克，香草糖10克、草莓适量

做法

　　1、蛋白加入少许柠檬汁打至粗泡。

草莓奶油蛋白饼

　　航龙不源一律律离2、分两次加入香草糖。

　　3、打发。

　　4、玉米淀粉和糖粉混合筛银机露么要露验肉丝入。

　　5、轻轻翻拌均匀。

　　6、先装入一部分在平口花嘴中，挤在烤盘直径6cm的圆形。

　　7、在用中号菊花嘴在最外圈陆镇础提丝术封液挤一圈，100度烤80分钟左右。

　　8、淡奶油加来自香草糖打发。

　　9、蛋白饼中间填入部分奶油，放一颗草莓，在挤上奶油花即可。