葱油蚬子
百科 2023-01-22 02:40:24 admin
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葱往信映希术油蚬子是一道以蚬子、蒸鱼豉油为主要食材制作的美食。
- 中文名称 葱油蚬子
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 蚬子、蒸鱼豉油等
材料
蚬子600克 蒸鱼豉
做法
1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用
2、冷水锅中放入姜片烧来自开,滴少许料酒

3、将蚬子倒入,这里经厚还苗调挥时候可以准备个筛网,看见刚一张口的蚬子就要马上取出,(不要等所有蚬子全开了啊,那样有些蚬子就肉壳分离了)
4、浇上适量的蒸鱼豉油,撒入香菜末,360百科最后用热油浇上搅拌均匀即可
小贴士
1、蚬子很容易熟的,所以焯烫时间不宜太久,开口即可

来自2、怕腥的可以在锅内放入干硫末生龙观冲损伟房充姜片和料酒帮助去土腥味
3、做好的葱油蚬子搅拌静置片360百科刻再食用,会更入为克包端货药味的
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