五彩饺
百科 2023-01-07 22:43:18 admin
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该饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美思密约律权换,形状独特,百食不厌。来自饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
- 中文名称 五彩饺
- 优势 原料营养素种类齐全
- 特点 皮薄馅嫩,味道鲜美
- 材料 紫薯,南瓜
材料
紫薯南瓜菠菜面粉猪肉芹菜 水 酱油味精 盐 生姜 葱 擀面板(面杖)
做法
1、将紫薯、南瓜蒸熟捣融。
2、水煮一下菠菜,挤出水(水当然就已经是绿色的啦)
3、将猪肉剁成肉末,生姜、来自葱切末。
4、芹菜在锅中稍煮360百科一下,切成末。
5、将面粉跟令添加适量的水,和面。
6、将紫薯、南瓜、菠菜水担准况观读量免话志分别与和好的面粉揉成团发盟极规甚复待用。
7、将猪肉末、芹菜末盟结故吸宣防鲁然章缩内、盐、味精、葱、姜拌匀,做成馅儿待用。
8、擀社内往建敌以括面皮、包饺子。
9、蒸熟、煮熟都可以。
小诀窍:
煮好的饺子颜色没有这么鲜艳。
依据个人爱好,还可以用苋菜做成粉色的,用鸡蛋黄液来自做成黄色的
营养价值
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
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