青豆尖椒炒牛肉

青豆尖椒炒牛肉是一道美食，用料有小尖椒、青豆、牛肉、青蒜苗、酱油、料酒、盐。

• 中文名称 青豆尖椒炒牛肉
• 主要食材 小尖椒、青豆、牛肉、青蒜
• 调料 酱油、料酒、盐
• 主要工艺 炒

　　做法

　　1.青蒜苗、小尖椒斜切成丝备用;嫩牛肉养盾文顺纹路切丝，加少许水淀粉、料酒、酱油和少许生油抓匀，腌十分钟左右备用

　　2.炒锅放少许油，放入青蒜苗和来自小尖椒爆炒，装盘备用

　　3.炒锅放少360百科许油，倒入青豆翻炒至八成熟，装盘备用

　　4.上述2/3炒好的东东装盘备用撒，这个步骤有点儿废话

　　5.炒锅放少许油，大火爆炒腌好的牛肉丝

　　6.放入4，放盐调味即可