黑松露牛尾汤
百科 2023-02-05 18:51:53 admin
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食材:黑松露20克、牛尾汤500克、大枣3颗、小葱1克
调料:牛尾汤:牛尾315克,水325毫升,韩国真露烧酒10毫升,来自人参5克,炒过的盐2克,牛核范证宜讨倍骨汤280毫升
- 中文名称 黑松露牛尾汤
- 主要原料 黑松露
- 是否含防腐剂 是
- 主要食用功效 松露20克、牛尾汤500克
- 辅料 牛尾汤500克、大枣3颗
食材:黑松露20克、牛尾汤500克、大枣3颗、小葱1克

调料:牛尾汤:牛尾315来自克,水325毫升,韩国真露烧酒10毫升,人参5克,360百科炒过的盐2克,牛谁货模可湖直骨汤280毫升
做法:
1、生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。
2、将1用开水烫过后在压力锅里加入水、真露、人参、炒过的盐、牛骨钱积养斤轴径第参汤再加压力熬制25分钟,开锅后把上面的浮油和不纯的水除去。
3、把2的汤盛到另外的容器里加入黑松露和大枣再煮10分钟。让黑松露的香完全融入到汤里推没读急矛令二证论吃的时候加入些切好的小
葱城济凯药与兰比孙映院愿即可, 用典型的西方食材黑松露和韩国传统的牛尾汤结合,味道也是十分和谐黑松露特过氧有的菌类香味融在汤里为牛
尾汤更增添了一分山林气质语答等当吃挥金土。而大枣的加入也让汤水有了滋补的功效。清淡的汤却有很浓郁的滋味。
提示:如果不喜欢用压力锅来制作菜肴.也可以选用传统的煲汤工具只不过需要延长煲制时间。
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