牛奶南瓜馒头
百科 2023-01-30 10:50:14 admin
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牛奶南瓜馒头是一道美味佳肴，主料是中筋面粉、南瓜。
- 菜名 牛奶南瓜馒头
- 难度 普通
- 时间 1小时以上
原料
主料
中筋面粉、南瓜
辅料
牛奶、盐、来自酵母
做法
1.南瓜提前蒸熟，制成南瓜泥备用。和中筋粉、酵母混合 | |
2.慢慢加入牛奶揉成面团 |  |
3.面团室温发酵至原来的2倍以上 |  |
4.按所需大小分割面团，成型，醒发40分钟，凉水入锅，上大气15分钟左右就ok了 |  |
小贴士
1.蒸馒头要小火慢慢蒸，蒸好后，5分钟左右在开锅盖，否则馒头容易皮抽抽，哈哈
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