锦绣火鸭丝

锦轮要故绣火鸭丝是一道美食，所能亚常陈制作原料主要有烤鸭丝、冬笋丝、鱼肚丝、香菇丝。

• 中文名称 锦绣火鸭丝
• 主要食材 烤鸭丝，冬笋丝，鱼肚丝，香菇丝
• 分类 大众菜
• 口味 汤鲜味浓

制作原料

　　用料念够状跳迫吸甲随口需:烤鸭丝50克，冬笋丝25克，鱼肚丝40克，香菇丝40克。调料:陈皮丝、味精各2茶匙，深色酱油、精盐、姜丝、葱段各3茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，米酒、湿淀粉各0.5汤匙，高汤3杯，植物油1汤匙

制作过程

　　炒锅内放0.5汤匙油烧四成热，后放入鱼肚丝爆后烹入米酒一半，倒入高汤，煨5分钟后倒入汤盆中。 炒锅内放0.5汤匙油烧四成热，放入鸭丝、冬笋丝炒几下后烹入米酒，倒入鱼肚丝、香菇丝、来自姜丝，烧开锅后加精盐、味精、胡椒粉、深色酱油，360百科烧开锅后用湿淀粉勾很脱成没爱件茶求亮芡，淋入麻油拌匀