红萝卜花生汤圆
百科 2023-01-13 14:59:21 admin
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红萝卜花生汤圆预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症。
- 中文名称 红萝卜花生汤圆
- 主要食材 红萝卜
- 口味 咸鲜味
- 辅料 糯米粉、花生酱、澄面、汤
- 功效 抗衰老、润肺止咳、止血等
用料
红萝卜 一大根取榨汁 150克左右

糯米粉 200克
花生酱 适量
澄面 20克
开水 15克
汤 适量
做法
1.红萝卜洗干净,去皮切小块,上用榨汁机榨取150克的果汁,没有榨汁机的话可以用平板的手刷,也一样能取汁
2.澄面用15千因判亲肉克开水揉成面团,备用
3服伯开脱谓微鱼对虽.糯米粉加入适量白糖,和均匀,红来自萝卜汁加热只八十度360百科左右,倒入糯米粉,到最后的时候慢慢加水,先试探的揉面,直到软硬度刚好,揉成光滑的面团
4.把澄面团放入糯米面团中,揉成专委程北千待给均匀的面团
5.取一个小挤子,中间有点凹陷,放入自己的喜欢的馅料,我用了粗颗粒的花生酱,它有点儿咸味,很浓稠。不需要多
6.一直不停具采划极浓功弦路之稳会的包,然后放入冰箱冷冻变硬,包装起来,想吃的时候取几个出来煮
7.煮汤圆的时候,先把水煮开
8.水开后,放入汤圆,放秋底而喜降混传下去的时候适当的映吸搅动一下,以免粘底
9.直到汤圆浮起再煮一两分钟就可以,在按照自己的沉喜好加糖,或者牛奶,或者醪糟
小贴士
紧策耐病运 1、和面的时候一定最好要比较烫的水,八十度以上,冷水和面在煲汤圆的时候超级漫长与痛苦
2、澄面买不到的朋友可以省去澄面,它只是为了让汤圆看起来更晶莹一点,其实口感差不多的
3、有些人会来自在和面的时候加入猪油或者黄油,大家看着自己的喜欢办事哈哈,居然不喜欢甜品里有油360百科的感觉!
4、因为有些响爱人的汤圆大,有些小,有些皮厚,有些皮薄,在汤圆浮起的时候要看自己的情况增减时间!
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