酒鬼酒塑化剂事件

塑化剂又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可型该军核境系件导以使其柔韧性增自强，容易加工，可合法用于工业用途。2012年11月19日，第三方商业检测机构检测出酒鬼酒中塑化剂(DBP)含量为1.08mg/kg。

• 中文名称 酒鬼酒塑化剂事件
• 发生时间 2012年11月19日
• 发生地点 上海

百科名片

　　来自2012年11月19日360百科，第三方商业检测机构检测出酒鬼酒中塑化剂(DBP)含量为1.08mg/kg。

事件概述

　　2012年11月19日，21世纪网站报道，经上海天祥质量技术服务有限公司检测出酒鬼酒中的塑化剂(DBP)含量为1.08mg/kg。受此事件影响，白酒板块全线大跌，11月19日市值一天蒸发329.9亿，酒鬼酒临时停湖住织困害好却宜政乐钢牌。

名来自词解释

　　常见塑化剂有邻苯二甲酸二己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸360百科二丁酯(DBP)、粉香补待些组政笑日DINP、DMP、DEP等多种。高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP的作用类似人工荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会感良运升脸渐告乐装杆造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显，虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。此次酒鬼酒中检测出塑化剂主要成分为邻苯二甲酸二丁酯(DBP)，含量为1.04mg/kg。国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg食证段挥计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会停黑简前英对健康造成损害。

"塑化剂"事件回顾

　　2012年11月19日，却志待旧速出盾备烈生迅21世纪网记者购买那海培哥4瓶438元/瓶的酒鬼酒，送往上海天祥质量技术服务有限公司进行检测，检测得完升严接银吧新权温维景出酒鬼酒中的塑化剂(D办数达花个刚兵重际BP)含量为1.08mg/kg。

　　事件爆发后，白酒股纷纷暴跌，11月19日一天市值就蒸发了330个亿。有不愿意透露姓名白酒业资深人士认为，这次塑化剂曝光事件并非简单的媒鱼体调查曝光事件，而是有"黑手"在做空整个白酒行业。

　　2012年11月19日，网上出现了所谓的中国酒业协会声明:做越块笔部通过对全国白酒产品大量全面的垂图的矛矿鲜备胶测定发现，白酒产品基本上都含有塑化剂成分，最高2.23mg/kg，最低0.495mg/kg，高档白酒塑化剂含量高。2012年11月20日，中国食品工业响型临蛋远片北化析吸协会秘书长马勇在接受记者采访时表示，自己从未看到过任何官方形式的所谓的中国酒业协会声明文件。

　　有良心记者在2012年11月20日发现，在19日21世纪网站检测数据DBP超量半组入来你审绝倍的新闻已经堂而皇之地改成了D取征前正用及答EHP。塑化剂DEHP的危害已经得到台湾的论证，而DBP的危害性至今还没有国际结论。某媒体混淆视听的做法显而易见。

　　2012年11月20日，财经中国在新浪微博发美布微博称:作为报道媒体中的第三方检测机构上海天祥质量技术服务有限公司中国区总裁称没有接受过媒伤将齐老介门议如方体的相关委托，也并未出具酒鬼酒公司相关产品的检测报告，具体岩省水果永创企激制情况需进一步核实。各式各样耸货独优岁病印好排格刘亮人听闻的化学物质在不到半年内接棒曝光在众人面前，资本市场对于食品带毒丑闻的反应从来都不吝啬。

　　2012年11月20日，湘西自治州质监局对酒鬼酒进行执法检查，截止11月20日晚，没有发现人为添加塑化剂行为。

　　2012年11月21日，湖南省商品质量监督检验院对50°酒鬼酒样品进行检测，结果显示，DBP最高检测值为1.04mg/kg，而非媒体之前报道的1.08mg/kg。

　　2012年11月21日，CCTV东方时空报道，监管部门:未发现人为添"塑化剂"。国家食品安全风险评估中心根据国际通用评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，如果以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用一斤，其中的DBP不会对健康造成损害。

　　行业专家分析研判，白酒感官质量要求清亮透明，邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用，无助于提高白酒的感官质量，同时白酒生产工艺也不需要添加邻苯二甲酸酯类物质，不存在人为添加的利益驱动。白酒中邻苯二甲酸酯类物质主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响。

　　2012年11月21日，酒鬼酒发表声明称，50度酒鬼酒被检测出DBP最高值1.04mg/kg。经国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三个权威部门认定，根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，按照我国人均预期寿命，在适量的情况下，不会对健康造成损害，可以放心饮用。

延伸阅读

　　2011年5月，中国台湾昱伸公司被查出将塑化剂DEHP当做配方生产起云剂长达30年，原料供应遍及台北。截止2011年6月6日，受事件牵连的厂商已经达到278家。

　　2011年6月，广东、浙江4家企业8个样品中检测出塑化剂，包括番石榴香精、绿茶粉等。

　　2011年8月，传言三大奶粉品牌含塑化剂，当事教授澄清事件:塑化剂含量极低，完全没有必要恐慌。

　　塑化剂危害?

　　中国检验检疫科学研究院食品安全研究所所长储晓刚说，塑料使用至今这么多年，或多或少在环境里面会有一点。比如在做酒的原料里，可能会有。如果是产生污染了，那浓度就比较高。食品安全问题，说的太玄乎了，好像有点问题就不得了，就要死人或怎么样了。其实不是这么回事。再等一下，等测出结果来，看看它到底是一个什么水平，是不是超过了限量的水平。

　　储晓刚同时表示，塑化剂有很多种，不是所有的都有毒，也不是每一种的毒性都那么大，大部分的毒性是非常低，公众应该注意防护，但不至于谈"塑"色变的恐慌状态。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波语出惊人:"关注塑化剂危害的同时，老百姓更应该关注酒精本身的危害。"他因不遗余力地进行科普宣传，获得2012年互动百科"知识中国"年度人物称号。

　　专研名酒汪社锋在新浪微博中称:作为一个十多年来一直从事酒业报道的媒体人，实话实说，最近一段时间关于多个酒企负面报道的情况，很大部分是企业之间激烈市场竞争相互攻击导致的，这也就被很多抱有他心的资本和媒体所利用。如果是一个团结的行业，相信此类事件不会发生。在此郑重呼吁:酒类企业尤其是骨干企业要团结起来，共谋发展。

　　专研名酒汪社锋在另一篇博文中也提到:据说国外资本与国内资本整合了500多个亿，目的是做空白酒业。因为白酒业是中国非常传统的一个产业，同时也是高利润的产业，相对封闭性比较强。黑心的资本就打算用他的老套路:先打垮这个产业的主流企业，然后充当老好人来收购或者入股。大家要擦亮眼睛，尤其是大众媒体，一定不要被可恶的资本利用。