羊肉乱炖

调料包:

葱、姜、花椒、八角、干红辣椒、醋、料酒、老抽、生抽、盐、糖

• 中文名称 羊肉乱炖
• 主要原料 羊肉
• 是否含防腐剂 否
• 配料 香菜
• 工艺 炖

　　做法:

　　1、羊肉洗净沥干水来自分切成麻将块

　　够2、用冷水大火煮沸，可以稍加点360百科食醋去羊膻味

　　3、捞出，沥干水分

　　4、葱切长条、姜切成片状、大蒜轻拍一下、几个干红辣椒、一块桂皮、一小把花椒、几个八角

　　5、白萝卜和西葫芦切小块、娃娃菜切小肥刻边取段市且密职告犯段、冻豆腐提前化冻

　　6、宽粉条用温水泡开

　　7、锅内烧热油，炒香葱，姜，蒜，干辣椒

　　8、倒入羊肉极翻炒变色

　　9、把料酒、身转皇使声生抽、老抽倒入炒匀

　　10、加军育紧态面过电罪入糖，盐炒匀

　　11、加入适量开水，没过羊肉即可

　　12、把花椒、八角、桂皮放入调料包，把调料包放入锅中

　　13、把烧开的羊肉连汤一起倒入清生构固府换导胡激弦高压锅

　　14、高压锅上气后转中小火压30分钟

　整物抓快钱香多见措首　15、压好的羊肉再次转到砂锅

　　16、依次放入白萝卜、冻豆腐、宽粉条炖煮10分钟

　　17、再依次放入西葫芦、娃娃菜炖煮10分钟

　　18、最后放入香菜，就会终扬OK了