扒鲜芦笋

扒鲜芦笋是一道美食，主要制作原料为芦笋等。

• 中文名 扒鲜芦笋
• 主要食材 芦笋
• 调    料 植物油 30克 料酒 15克 白砂糖 5克 味精 2克 香油 10克 盐 3克 大葱 10克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克
• 营养功效 防癌抗癌调理 高血压调理 糖尿病调理 清热解毒调理 小儿佝偻病调理 冠心病调理

简介

　　主料

　　芦笋 500克

　　调料

　来自　植物油 30克 料酒 15名明控已诉一六矿克 白砂糖 5克 味精 2克 香油 10克 盐 3克 大葱 10克 360百科姜 5克 淀粉(豌豆) 5克

制作方法

各听参实走火怀座评么反　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净;

　　2. 将芦笋劈开，切段;

　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅;

　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内;

　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。

营养功效

　　防癌抗癌调理 高血压调理 糖尿病调理 清热解毒调理 小儿佝偻病调理 冠心病调理