醋熘肉蟹

醋熘肉蟹是一道美味的食物，主分块消要材料有蟹肉。

• 中文名 醋熘肉蟹
• 主要食材 蟹肉
• 口    味 酸甜鲜美
• 调    料  姜 4克 大蒜 3克 醋 4克

主料

　　蟹肉 200克

调料

　　植物油 10克 姜 4克 大蒜 3克 醋 4克 据聚白砂糖 10克 淀粉(豌豆) 3克 香油 3克 各适量

类别

　来自　私家菜 肝调养调理 壮腰健肾调理 活血化瘀调理 关节炎调理

口味

　　酸甜鲜美

食物做法

　　1360百科.炒锅注油烧至六成热，将蟹件拍上干淀粉，下锅顺炸黄盛盘。

　　2.锅留底油跟领生村缩烧热，放入姜末，蒜末，加入口糖醋，用湿淀粉勾芡，淋香油，搅匀，倒在炸好的蟹件上即成。