柠香三文鱼燕麦

这是一道美食，主要原料有三文鱼适量、熟燕麦一来自小碗、青红辣椒适量、柠檬一个、罗勒香料少许、盐适量、鸡精适量。

• 中文名称 柠香三文鱼燕麦
• 分类 家常菜
• 主要食材 三文鱼
• 配料 罗勒香料少许、盐适量
• 工艺 翻炒

菜谱物语

　　--柠香三文鱼燕麦

　　燕麦是我国古老的粮食作物，是在2000多年前就有文字记载。中医认为，燕麦性味甘平，归脾、胃来自、肝经，有益肝和胃之功，适用于肝胃不和所致的食少360百科纳差，大便不畅等。 这道柠香三文鱼燕麦加入了富含不饱和脂肪酸的三文鱼和富含维生素E的燕麦，伴以柠檬和罗勒清香，不仅味道鲜美口感丰富，而且营养配比上也尤为均衡。将中国古老的粮食作物和西餐常用的三文鱼等食材一起细作，很是符合现代人推崇的低脂健康饮食观。

制作步骤

1. 材料准备，燕麦提前煮熟备用;

　　2. 三文鱼洗净去皮切丁备用;

　　3. 3、柠檬切片，取一片再切丁备用;

　　4. 4呀阶司呢举兴己括议扬、取一片柠檬挤出汁水，加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用;

　　5. 5、青红椒切丁备用;

　　6. 6、热锅，入少许橄榄油;

　　7. 7、中火先下三文鱼丁煸保乡示道远制族怕氢析数炒;

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　　8. 8、再加入熟燕麦、青红辣椒丁、被也剂跟妒夜望柠檬丁一起煸炒;

　　9. 9、加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味;

　　10. 10、翻炒至熟即可出锅;

　　11. 装盘即可。

　　柠香三文鱼燕麦做法

小贴士

知情关　　1、煮燕麦的时候，需要跳况双资先浸泡1小时以上再煮，水量视电饭煲的密封性而定，基本比平时煮大米时用负某变延形元水量要少些。

　　2、柠檬丁是否加入可视自己喜好而定。