蚝汁蒸多宝鱼

蚝汁蒸多宝鱼是一种美食，主料有多宝鱼等。

• 中文名 蚝汁蒸多宝鱼
• 主要食材 多宝鱼，蚝油
• 配料 葱、姜、彩椒丝、红酒
• 调料 生抽、白糖、盐、花生油
• 工艺 蒸

用料

宽乐良乎成算载条评　　多宝鱼 1条、来自蚝油 1汤匙、葱、姜、彩360百科椒丝、红酒 1汤匙、生抽 1汤匙、白糖 1克、盐 1克、花生油 1光观苏0克

做法

　　1.多宝鱼洗净，去内脏，用1克盐里外搓均匀

　　2.葱、姜、彩椒洗净，切丝待用

　　3.用红酒、蚝油、生抽、白糖调成汁

　　4.蒸锅水做开，将鱼装盘，下垫少许姜丝，浇上汁、葱、姜丝，上锅旺火蒸5--皇三板路构穿事官乎搞7分钟(视鱼的大小定时间长短)关火

　　5.在鱼上撒彩椒丝、将花生油烧热，浇在鱼上即可​

蚝汁蒸多宝鱼

小贴士

　　1、蚝油、生抽都含盐，鱼的身上又搓过盐，如果鱼太小，讨南无序化井可少放一些蚝油，有1/2汤匙即可。

　　2、彩椒丝可换成香葱，我放彩椒主要是颜色好看。