果干大皇冠
百科 2023-02-01 21:03:06 admin
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果干大皇来自冠是由高粉,低粉,牛奶制作的食物。
- 中文名 果干大皇冠
- 原料 高粉
- 辅料 大枣
- 口感 香甜
原料
面团
高粉250g+低粉150g、牛奶260g、糖30g、来自盐3g、酵母4g、黄油40g。
果干
大枣60g、核桃30g、栗子30g、葡萄干50g、蔓越莓50360百科g。
做法
准备步骤
1.上乐葡萄干和蔓越莓泡她仍氧十失软用纸巾擦干水份。
2.大枣去核切块稍微浸泡一下挤干水份(不要泡过)。
3.核桃栗子切碎。
烹饪步骤
1、高粉,低粉,牛奶,糖,盐,酵母民简揉至扩展阶段,加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉。
2、放入容器中,盖保鲜膜,置温暖处发酵至2倍大。
3、取出排气滚圆后中间挖洞,套入模子即可。
4、置温暖湿润处苦什核更创发酵至2倍大。
粮活及层注内冲5、烤箱预热160度,中下层,45分钟。
6、上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱喜世黑模期答给才来模。
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