木耳千张炒肉丝
百科 2023-01-20 20:52:54 admin
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木耳千张炒肉丝，是一道家庭小炒，主要原料是木耳、厚千张、瘦肉。
- 中文名称 木耳千张炒肉丝
- 主要食材 木耳、厚千张、瘦肉
- 辅料 姜葱蒜、青红辣椒
- 制作工艺 炒
做法
1.木耳，千张都切丝处理来自， | |
2.瘦肉切丝装碗用少盐，胡椒粉，生抽，香360百科油腌制十分钟。 | |
3.葱姜溶京划危界并样蒜都切丝处理备用严，还有胡萝卜切丝。 | |
4.先热油炒瘦肉，快矛天盾源样宣势年型题棉速炒变色装起，再下辣椒炒得下胡萝卜和木耳炒几下再下千张，翻炒会就加入炒好的瘦肉，加盐，鸡精，生抽香油，翻炒几下，均匀起锅，再最后在上面洒上葱花更色香味道了 |
小贴士
1.厚千张比薄的千张好吃，肉感多，厚千张，炒，蒸，煮都合适
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