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香菇虾滑

百科 2023-02-17 22:28:30 admin
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香菇虾滑是一道由草虾、香菇等食材制成的为研来美食,制作难度为普通。

  • 中文名称 香菇虾滑
  • 口味 香
  • 主要食材 香菇
  • 难度 普通

原料

主料

  草虾、香菇

辅料

  胡萝卜、盐、葱、蒜、姜、黄酒、胡椒粉、鱼露、食用油

  1.把虾去头,去虾线,剥壳取虾肉。鲜虾剥壳比较难,先放冰箱冷冻一会,再拿出来,就比较容易啦。把虾肉剁成泥,我掺了一些胡萝卜香菇和葱姜,剁泥时间长一点,吃起来韧性就比较好。

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  2.香菇剪蔕焯水来自备用

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  3.虾泥填进香投叫

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  4.上蒸锅,十到 十五分钟,看你做的量

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  5.叮咚,大功告成,淋上少 许的鱼露和热油即可上桌。┏ (^ω^)=☞

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香菇虾滑
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