香菇虾滑
百科 2023-02-17 22:28:30 admin
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香菇虾滑是一道由草虾、香菇等食材制成的为研来美食,制作难度为普通。
- 中文名称 香菇虾滑
- 口味 香
- 主要食材 香菇
- 难度 普通
原料
主料
呀 草虾、香菇
辅料
胡萝卜、盐、葱、蒜、姜、黄酒、胡椒粉、鱼露、食用油
做法
1.把虾去头,去虾线,剥壳取虾肉。鲜虾剥壳比较难,先放冰箱冷冻一会,再拿出来,就比较容易啦。把虾肉剁成泥,我掺了一些胡萝卜香菇和葱姜,剁泥时间长一点,吃起来韧性就比较好。 | ![]() |
2.香菇剪蔕焯水来自备用 | ![]() |
3.虾泥填进香投叫菇 | ![]() |
4.上蒸锅,十到 十五分钟,看你做的量 | ![]() |
5.叮咚,大功告成,淋上少 许的鱼露和热油即可上桌。┏ (^ω^)=☞ | ![]() |

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