云南鲜花饼
百科 2023-01-17 23:15:28 admin
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云南鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。
- 中文名称 鲜花饼
- 主要食材 玫瑰，面粉
- 分类 甜品
- 口味 甜
菜品特色
主料
玫瑰花瓣、蜂蜜、糖
辅料
面粉、黄油
做法
1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 | |
2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，直田界王降固分成等分即可 | |
3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分 | |
4.酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来 | |
5.将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团 | |
6.将馅料分成等份，放在面团上 | |
7.来自将馅料包好，团成团 | |
8.碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在360百科包好的面团上 | |
9.烤箱预热，150°中层烤30分钟即可 |
营养价值
营养丰富。玫瑰富有维生素
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