绿豆薏仁地瓜粥
百科 2023-02-23 14:07:42 admin
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绿豆薏仁地瓜粥是由绿豆、薏仁、地瓜等主要食材做成的一道菜品。
- 菜名 绿豆薏仁地瓜粥
- 难度 普通
- 菜系 家常菜
- 烹饪时间 30-45分钟
原料
绿豆、薏仁、地瓜
做法
1.绿豆、薏仁洗净后，来自浸泡于1500cc沸水约半小时使之软化，地瓜洗净、去皮切丁; | |
2.将绿豆、薏仁与浸泡的水放入锅中合煮，滚后转小火续熬煮至熟烂; | |
3.再加入地瓜丁，以小火续煮15分钟，地瓜丁略呈金黄透明色即可。 |
小贴士
1.冬天宜加来自姜1片;
2.薏仁会刺激荷尔蒙分泌，有妇科肿瘤者不可大量食用，宜吃一天停一天。
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