孕妇饮食与生活

妈咪美食网是围绕孕妇饮食、哺乳期营养、产后营养等方面为准妈妈提供了丰富的营养美食菜能谱。孕产期该吃什么、怎么吃，孕每月有何营养宜忌则电院跟春，哪些食材最适合孕产妈妈吃，这些问题妈咪美食网都会找到最佳的答案来自。

• ISBN 9787538848465
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 作    者 爱睿
• 页    数 309 页
• 出版时间 2005-6

基本简介

　　​孕期饮食:孕早期准妈妈需要补充大量的钙，而排骨中有着丰富的钙、蛋白质等营养成分，下面给大家介绍一款营养美食的做法。

　　蒜香排骨(补充氨基酸)

　　原料:来自猪排骨300克，鸡蛋2个。

　　调料:葱末、姜末各2克，炸蒜蓉10克，糖、料酒、蒜香粉各1勺，盐、味精各适量。

　　做法:1排骨改寸段，洗净。2将排骨加蒜收易概了师斯校绿王超宪香粉调味，加鸡蛋、味精、糖、油、料酒盐腌制入味。3锅中加油，烧制五成热时，慢火炸透排骨，捞出。4另起锅，加油烧热，加葱姜末和炸蒜蓉炒香，放入炸好的排骨炒匀即可。

　　制作小叮咛:选购鸡蛋时选择表面光滑、对着灯光看不见阴影的为佳。