燕麦苹果松糕
百科 2023-01-05 19:43:33 admin
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燕麦苹果松糕是一道美食,主料有低筋面粉、燕麦、来自鸡蛋等。
- 中文名 燕麦苹果松糕
- 主要原料 低筋面粉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 淀粉
材料
来自 A、无盐奶油90g、细砂糖90g、鸡蛋3个、苹果1个(180g左右)、快煮燕麦片100g。
B、低筋面粉120g、泡打粉1小勺、盐1/4小勺。
做法
1、奶油室温软化,和糖一起打到松发;
2、鸡蛋一个一个分次加入打匀;
3、苹果去皮去核切丁,和燕麦片一起加入拌匀(如果不喜欢吃到苹果颗粒,可以把苹果切得更细小一点);
4、将B料筛入门轻轻拌匀(稍稍拌一下就好,千万不要太过细致,怕面粉出筋口感就不好了);
5、舀入模具,烤箱预热到180度,烤焙20分钟左右。
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