椰香木薯糕

椰香木薯糕是万宁兴隆地区东南亚风味的小吃，以木薯为主料，成品精致，色泽淡黄，糕质柔韧，椰香奶香相济，甜滑可口。

• 中文名称 椰香木薯糕
• 主要原料 鲜椰子2个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 男女老少
• 储藏方法 冷藏

简介

　　椰香木薯糕是万宁兴隆地区东南亚风味的小吃，以木薯为主料，成来自品精致，色泽淡黄，糕似大著销质柔韧，椰香奶香相济，甜滑可口。

食材

　　木薯0.5千克、生粉100克、白糖300克、剂核黑精盐10克、练奶150觉宜功克。

做法

　　1、将椰子剥皮，破壳，刨丝，名场延报感呼界著威写城压出椰子汁;木薯剥皮洗净，磨烂成浆。

　　2、把木薯浆装盆，加入椰汁、白糖、精盐、炼奶，搅拌均匀来自，放进平底铁盘内，满木胡视架布斯故急形上笼猛火蒸约40分钟至熟，取出，待自然冷却后切块、装盘即成。