卤酱猪蹄

猪蹄营养丰富，口感软硬适中，吃起来既不油不腻，虽又保持了肉皮的脆感。它来自不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。

• 中文名称 卤酱猪蹄
• 材料 猪蹄、红椒、杭椒、蚝油、生抽、食盐

材料

　　主料:猪蹄

卤酱来自猪蹄

　　辅料:红椒、杭椒

　　调料:蚝油、弦钟生抽、食盐

做法

　　1、屋孙把卤猪蹄切成小块块，把杭360百科椒、红椒都切成片。

　　2、锅中亚宗你松补点团急放油，放红椒片、杭椒，炒出香味，放入猪蹄块，翻炒均匀。

　　3、再放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅。

　　4、成品图。

饮食宜忌

　　1.猪蹄富含胶原蛋白，少许的脂肪与碳水化合管是单马坐球物，常吃能够有效防治肌营养障碍，并且能够改善全身的微循环，配合豆浆食用还具有美容养颜的作用。

　　2.花生性平味甘，具有养血止血，催乳增乳的作用.猪蹄则包含大量胶原蛋白质，具有润泽皮肤，健美的作用，用于产后血虚体弱，乳汁不足者食用;两来自者配菜一起吃，对身体很经况京升学章首还令策和有利。

　　3.花生性平味甘，具有养血止血，催乳增乳的作用.猪蹄则包含大量胶原蛋白质，具有润泽皮肤，健美的作用普记异，用于产后血虚体弱，乳汁不足者食用;两者配菜一起吃，对身体很有利。

　　猪蹄和黄豆一起吃，会破坏食物中的矿物质，影响营养吸收。

小贴士

　　生抽、蚝油已有咸味，盐要酌量放，不要放过多。