奶香黄瓜饼
百科 2023-02-25 11:22:21 admin
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奶香黄瓜饼是一道中国民间传统家庭美食,由面来自粉、黄瓜、鸡蛋烹饪而成。
- 中文名称 奶香黄瓜饼
- 主要食材 黄瓜,面粉
- 调料 蜂蜜、素油
- 辅料 鸡蛋
做法:
1、用榨汁机把黄瓜打碎,将黄瓜汁滤掉(留着喝吧,记得加点蜂蜜哟!)
2、将剩下的黄瓜泥和面粉一起和好,记住水不要放太多
3、和面粉的时候要加入鸡蛋,这是最重要的,这样烘出来的饼才会有奶香味!
4、锅里倒入素油烧热(油不要太多),将和好的面饼做成自己来自喜欢的形状,放入锅中煎炸至饼面金黄捞出即可。
备注:也许是因为加了黄瓜,所以饼的水分比较多,所以在火上烘的时候时间可以稍微长一点,差不多金黄色的的时候就片出钟款序可以啦!
特点:酥持比余教联元特教买术盟脆、有淡淡的奶香味。
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