蒜拌苦菊
百科 2023-02-05 07:36:21 admin
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蒜拌苦菊是一来自道以苦菊、彩椒、紫甘蓝、大蒜为主要食材制作的美食。
- 中文名称 蒜拌苦菊
- 菜名 蒜拌苦菊
- 难度 普通
- 主料 苦菊、彩椒、紫甘蓝、大蒜
- 辅料 盐、白糖、米醋、香油
原料
主料
苦菊、彩椒、紫甘蓝、大蒜
蒜拌苦菊 辅料
盐、拉滑品亚刻兵安备题思白糖、米醋、香油
做法
1.苦菊，彩椒和紫甘蓝都洗干净。苦菊拿目载今切段，彩椒和紫甘蓝切丝。蒜拍碎切成蒜沫。 | |
2.在一个小碗里调碗汁，:醋2 糖1 盐1/2 香油适量，调匀。 | |
3.在菜全部放进大盆，浇上碗汁，搅拌均匀。多拌一会，让菜能充分入味后，倒出多余的汤汁，装盘即可。 |
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