客家包蚝仕
百科 2023-02-08 08:18:48 admin
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客适油感上察探皇另乡家包蚝仕是一道菜品，主料是干蚝仕、上肉、鲮鱼肉、虾肉、腊肠，死水准穿辅料是马蹄、葱头、宪猪网油、鸡蛋、蚝油、盐、鸡粉。
- 菜名 客家包蚝仕
- 难度 普通
- 主料 干蚝仕、上肉、鲮鱼肉
- 辅料 马蹄、葱头、猪网油、鸡蛋
制作方法
1将上肉、鲮鱼肉、虾肉、马蹄、葱头绞碎。 | |
2将干蚝仕用水泡一下，等变软就放在锅里用蚝油焖一下，等它变得更香。 | |
3将绞好的肉馅加入适量蚝油、盐、鸡粉、鸡蛋拌匀。 | |
4把猪网油用温水清洗干净，然后凉干水备用，腊肠切成一片片。 | |
5将凉干水的猪网油打开埔在台上，放一汤匙调好味的肉馅，再放一颗干来自蚝仕和一片腊肠，然后用猪网360百科油卷一圈包紧就行了。 | |
6然后将一个个包好的蚝仕放在锅里隔水蒸30分钟就可以了。 |
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