酸菜竹笋
百科 2023-01-06 13:15:22 admin
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浙南普遍做法:酸菜竹笋。
- 中文名称 酸菜竹笋
- 主要食材 竹笋，酸菜
- 辅料 猪肉，猪油
- 调料 食盐，白糖，鸡精，食醋
来自做法
1、先将竹360百科笋洗净切片。
2、置锅加冷水，放竹笋，开大火煮7-8分钟，捞起(去涩)
3、热锅下一小勺猪油，先将猪肉炒微熟。
4、再倒入酸菜、竹笋岩谓翻炒。
5、加食盐、白糖、适量热水继续翻炒约8-9分钟。
6、最后来磁指式内若率大勺食醋、鸡精出锅。
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