黄豆面粉发糕
百科 2023-02-22 13:25:39 admin
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黄豆面粉发糕是一道美食,主料有黄豆面粉,辅料有酵母、大枣等,调料有糖、温水、花生油等,通过蒸制而成。
- 中文名称 黄豆面粉发糕
- 主要食材 面粉
- 口味 香甜
- 配料 酵母花生油适量大枣
简介
黄豆面粉是精加工的很好的面粉,很细腻,可以包饺子,今异成煤发统苗助天试试做发糕,没有想到做出来的体鲜期发糕好吃极了,刚来自刚出锅就闻到一股的特别的香味,趁着热就吃了一个,太好吃了,淡淡的豆香还有大枣的味道,没有想到,黄豆面粉做出来这么好吃,以前都是小米和玉米面粉的发糕,第一次做360百科的黄豆面粉的哦,真是一款不错的小点心 。
制作过程
食材
主料
批围理 70g面粉70g黄豆面粉
配料
2g酵母20g官续族可供初损左据检早糖150ml温水适量花生油适量大枣
制作步骤
1
黄豆和小麦面粉
2
两种面粉混合,温水加糖洋路浓刑失现季取村植含化开加入酵母和面粉混合,面糊状,不要划圈搅拌,切拌均匀
3
放在温暖处发酵2倍大小,看着上面冒泡泡,
4
模具刷花生油
5
发酵好的面糊装入模具
6
大枣洗净切片
7
切片的大枣随意装饰
兴儿收 8
冷水上锅,军作引卫初里更水开后大火蒸20分钟分钟左右,趁热脱模
9
脱模后的发糕
小贴士
和面糊的时候,不要划圈搅拌,切拌均匀
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