香酥腰果片

香酥腰果片，美食，主要原料有白面粉8两(约320克)，砂糖5两(约200克)，牛来自油5两(约200克)，腰果粒4两迅风报(约160克)，鸡蛋1只。

• 中文名 香酥腰果片
• 辅    料 腰果粒4两
• 主 料 白面粉8两
• 调    料 砂糖5两

香酥腰果片

主料

　　白面粉8两(约320克)，砂糖5两(约200克)，牛油5两(约200克)，腰果粒4两(约160克)，鸡蛋1只，香油少许。

做法

　　1、软化牛油，着也创热结烧训向质与砂糖混合用打蛋器搅匀，加入鸡蛋、香油搅匀，放入粉盆中。

菜

　　2、将面粉筛入粉盆中，再加入腰果粒搓揉成表面光滑的面团，放入盘中压平后，放入冰箱冰格冻硬。

　　3、取出硬面团，切割成为大小、厚度均相等之片状，有次序、有间隔排列于焗富局顶盒中，放入焗炉，用180度炉温焗约15分钟，至金黄色时即成。

备注

　　1、糕盘底面如包上保鲜纸，便易于操作。

　　2底难垂头充曾断承、腰果放滚水中煮两分钟再太儿若急味妈统早微过困晾干水，(火局)后较为松脆。

　　3、如将面团雪硬后切片，切口显得齐整。