五香熏黄鱼
百科 2023-01-22 14:25:56 admin
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五香熏黄鱼是一道家常菜，主要原料有:黄花鱼、白酒、冰糖、红糖、五香来自粉
- 中文名称 五香熏黄鱼
- 主要食材 黄花鱼
- 辅料 姜片
- 调料 白酒、冰糖、红糖、五香粉、醋
材料
何百 主料:黄花鱼
配料:白酒、冰糖、红糖、五旧香粉、醋、、酱油、盐、大料、花椒、姜片
做法
1、黄花鱼洗净后鱼身剌开花刀，用盐、白酒、姜片腌制2小时;
2、锅中加水烧开放入冰糖、红糖、五香粉、醋、酱油、盐、大料、花椒熬20分钟汤汁入味后倒入器皿心试固下盟说互音右钢中;
3、鱼腌好后擦干鱼身，油热后放入炸至两面金黄;
4、将炸好的鱼放入汤汁中浸泡半天即可捞出食用。
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