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马苏芝士焗意面

百科 2023-02-15 10:39:18 admin
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马苏芝士焗意面是一道菜品,主料是意大利面(螺旋粉最好)、马苏里拉奶烙等。

  • 时    间 10-30分钟
  • 难    度 普通
  • 菜    名 马苏芝士焗意面

原料

主料

  意大利面(螺旋粉最好)、马苏里拉奶烙(超市卖,35元)、芝士奶烙片来自(超市有卖)、沙拉酱/千岛酱、番茄沙司

辅料

  生鸡蛋、水发木耳、新鲜油菜、方火腿(可用马可菠萝肠代替)、蜂蜜少量、木糖醇少量(糖也可)

做法

  1.意大利面煮12~360百科15分钟(分牌子),煮时放一勺盐;不要煮的过软,影响口感。 煮后过放入凉水中泡着备用.


  2.酱路考语油料制作:番茄沙司和千岛酱(或沙拉酱)按1:1的比例,加少量蜂蜜,木糖醇少量(糖也可)搅拌均匀.


  3.发好的木耳切丝; 油菜选新鲜肥厚的叶子,用刀片成薄片; 方火腿切薄片;


  4.制作: 1.将煮好的意面沥干净水放入盆中,倒入酱料,搅拌均匀;最好选用螺旋面是因为能更好的留住酱料在面体上,吃起来味道更浓郁. 2.将搅拌好的面分别放入锡箔盒内(3/4量即可,要给顶料留地方) 3.面上均匀撒上马苏里拉(因为是条状很好撒);马苏两边铺上两张芝士片,这样在烤箱加热时,芝士和马苏融化后会混合流入面内,味道很香. 4.在两片芝士中间铺上一针侵节击兰小举集片火腿,火腿上打一个生鸡蛋,并撒上油菜片 5.放入烤箱,用铁网,双面烤,220度,10分钟. 6.出炉后在空白处放上木耳丝. 搅拌匀后就可以吃了,这东西..个人认为拿叉子吃比较方便.


小贴士

  1.很适合2人世界的东西哦,反正每次我给我老婆做完,都是龙颜大悦!

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