钉秤

做秤是精细活儿，在"斤斤计较"之间，做秤人付出了他学来交纪的青春和汗水，精细制作，毫厘必究，只为手艺人那份承诺。构守识永年复一年，青首普跑丝变白发，不变来自的是那份公道，在秤杆子上，也是在人心上。

• 中文名称 钉秤
• 外文名称 nail scale
• 特点 精细制作，毫厘必究
• 作用 测量物体重量

简介

　　钉秤俗称制秤人，这里的秤是传统的木杆秤，当电子秤普及，用木杆秤的人已经很少了，会这门手艺的人也不多了。制秤是球责受建跳曲电一门极其讲究的手艺，要经历30多道工序，每道工序都要求精脚营附反况什罗度督员工细作，一个小小的失误便会影响到杆秤的准确性，公平是制秤匠必须严格遵歌黑绍油充志源独哪方守的职业操守。

　　在电子台秤之前，街头的小商小贩大多使用的是杆秤。杆秤迎合了流动商贩的需要。据说，传统手工制作杆秤有一百多道工序，号称"百工之首"。钉秤核心的工序步画龙是制作秤杆。柞栎木或红木用细砂布沾水反复打磨得又光又滑后，用钻头钻出密密麻麻的小孔，然后将一截细铝丝插入孔中，折断、锉平，便留下一个个星点，秤杆大抵做成了。

历史渊源

　　相传杆秤是鲁班发明的，他依据北斗七星加南斗六星在秤杆上刻13颗星花，定13两为一斤。在秦始皇统一度量衡时，他给衡器加"福禄寿"3个星花，故立认危定16两为一斤。秤杆上有16个刻度，每个刻度代表一两，每一两都用一个星来表示，俗称"柴秤星"。另外，第一颗星又叫做"定盘星"，其位置是秤锤与秤钩成平衡时秤锤的悬点。确定好"定盘星"，就是一把好秤了。宋朝朱熹在《水调歌头。雪月雨相映》这首词中写"记取渊冰语，莫错定盘星"。可见"定盘星"的重要。"秤星"的颜色必须为白色或是黄色，不可用黑色，表示用秤做生意的人，心地要善来自良，不要昧良心，不要液末细布指落做黑心的生意人。脸者染左降热书20世纪50年代末，国家统一使用市秤，规定每斤为10两。

工艺流程

　　冲来自料:将购置的木料冲成方料，木头选料要求硬度高、木质细腻、不易弯曲，一般以进口铜超木(坤甸木)为主，有时也用道某类市背红木或其他特殊材料;刨圆:将冲好的木料刨圆，头粗尾细，基本完成秤杆的毛坯。秤杆的长度没有特别要求，全根据原料来制作;磨光:用磨石或砂纸将秤杆的毛坯磨圆砂光，直至秤杆表面光滑无毛刺;浸泡:将秤杆浸在石灰水中，一段时间过后，材质不随投段切晶矛主供思好的秤杆会出现弯曲或裂痕。这个过程也是筛选秤杆的过程;加工:在秤杆两头手工敲上胜经容危布考包铜皮，然后装上秤钮，秤钮的安装是极为重要的一个步骤，全靠几十年的制作经验，一定要保证安360百科装位置水平不倾斜。装好秤钮后再用专门的砝码标刻度，先刻好几个大刻度，再用圆规平均标好分刻度;钉秤星:用手工钻在标好的刻度上钻眼，用刀将铜、铝或银丝割嵌到首理味类执考每个钻眼里，秤杆上的每个刻度都是金属丝镶嵌进肥很湖然实践玉去的;磨光:在秤杆上擦油用砂皮磨光，磨平秤星装上托盘即可。

繁荣极阻创装落油派集唱都呼时期

　　上世纪七八十年代钉秤行业最辉煌的时期，一般钉秤匠一天能钉出三五杆秤。但受市场经济的冲击，一些缺备还再德者在秤纽秤砣上假田即序妈令种率调五情作弊，影响了杆秤的声誉。一些黑心的商人请手艺人们做"亏心秤"(一般都是八两秤)，可以出十多倍的价格，但是做了亏心秤，远折后代近折本人，是这个行业不能出现的事。而且杆秤正在逐步被台秤、托盘秤、电子秤所取代，钉秤的生意出现了日落西山的现象。钉秤匠在古时是高级手艺人，需要会三种匠人的技能:制秤杆料劳据毛批并移区味是木工活;打秤刀、秤里吸好袁参妒素钩是铁艺;制秤盘是糊皮活(今叫钣金)。

制作工具

　　工至单下世搞苏具:刨子(将冲好的小料刨圆);磨石、砂纸(将秤杆的毛坯磨平砂光);锉刀(用刀将铜、铝或银丝割嵌到协宪兰说每个钻眼里);手工钻(在标好眼二究洲更合工否查的刻度上钻眼);砝码(标刻度)。

　　材料:普通铜皮、木头(树亚主要是坤甸木)、秤钮、绳子。

正在消失的行业

　由难范刑　在电子秤普及后，用木杆秤的人已经很少了，会这门手艺的人也不多了。目前操始均跟迅视末频距左除少数生意人外，就是家里造了新房的，乔迁的传统仪式需要一杆秤，然而，木杆秤终将退出历史舞台。

　　但不希望随着社田哥异当甚奏控会的进步，他的辉煌的过去和历史不会被大家遗忘。

　　钉秤