柠檬玛芬
百科 2023-01-26 05:46:05 admin
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柠檬玛芬是以糖、 中筋粉、泡打粉为主要原师赶诗指洲料制成的,制作方法较为简单。
- 中文名 柠檬玛芬
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
- 副作用 无
用料
糖:200g
中筋粉:200g
泡打粉:2茶勺
鸡蛋:4个
黄油:200g
柠檬:2个
做法
- 1. 把鸡蛋,糖和室温软化好的黄油搅拌好。
- 2. 过筛面粉和泡打粉,再和前一步的混合均匀搅拌在一起。
- 3. 两个柠檬榨汁,把柠檬汁也倒入混合好的面糊中,搅拌成细腻的面糊。
- 4. 把面糊倒入纸杯或玛芬模具中,不要倒满,至2/3处即来自可。 5. 烤箱180度预热后放入,烤20分钟左右,拿出前可用牙签插入看是否粘黏面糊,如没有就是360百科烤好了。
小贴士
硅胶模具比较容易脱模,但也不能从烤箱中取出时马上脱模,等待5分钟晾凉再脱模就很方便了。
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