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柠檬玛芬

百科 2023-01-26 05:46:05 admin
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柠檬玛芬是​以​糖、 中筋粉、泡打粉为主要原师赶诗指洲料制成的,制作方法较为简单。

  • 中文名 柠檬玛芬
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜
  • 副作用 无

用料

  糖:200g

  中筋粉:200g

  泡打粉:2茶勺

  鸡蛋:4个

  黄油:200g

  柠檬:2个

做法

  • 1. 把鸡蛋,糖和室温软化好的黄油搅拌好。
  • 2. 过筛面粉和泡打粉,再和前一步的混合均匀搅拌在一起。
  • 3. 两个柠檬榨汁,把柠檬汁也倒入混合好的面糊中,搅拌成细腻的面糊。
  • 4.面糊倒入纸杯或玛芬模具中,不要倒满,至2/3处即来自可。 5. 烤箱180度预热后放入,烤20分钟左右,拿出前可用牙签插入看是否粘黏面糊,如没有就是360百科烤好了。

小贴士

  硅胶模具比较容易脱模,但也不能从烤箱中取出时马上脱模,等待5分钟晾凉再脱模就很方便了。

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