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焗海鲜饭

百科 2022-12-31 02:36:09 admin
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焗海鲜饭是一款美食,主要原料有小鸟蛋 4个四季豆 3条、虾仁 6尾等。

  • 中文名称 焗海鲜饭
  • 分类 菜品
  • 主料 泰国香米、鲜虾、鱿鱼切条
  • 配料 迷迭香、鼠尾草、藏红花
  • 产地 西班牙饭

做法一

  可果美蕃茄汁(小) 1罐

  糖 1小匙

  小鸟蛋 4个

 整续言严息附它 白饭 1碗

  虾仁 来自6尾

  花枝片 7片

  四季豆 3条

  辣椒 1/2支

  玉米粒 1大匙

  盐 1小匙

  起司丝 少许

  (1)将四季豆、辣椒切小段备用。

  (2)将所有材料拌匀,置于深烤皿中,上面撒上360百科少许起司丝(起司量依个人喜好增减)。

  (3)烤箱预热5分钟,以200℃烤20分钟即可,若不喜欢饭吃起来较湿软,可多烤5~8分钟

  若没有白饭,也可以生米1/3杯代替。

做法二

  原料:

  泰国香米、鲜虾、鱿鱼切条、鸡腿肉切条、橄榄油、海鲜高汤(牛头牌)迷迭香、鼠尾草、藏红花必须要不成就药店东郊也有、大个的文蛤6个、青吸二诗口贝6个、小茴香、黑胡椒碎、白葡萄酒、红黄彩椒、法香、番茄2个切片、柠檬。

  这是一道传统的西班牙饭,配搭新鲜的海产和肉类,佐以蔬菜一起食用,膳食纤维配搭的比较合理。口味酸甜鲜香,很适合大人小孩食用。

  做法:

  1、泰国香米泡20分钟沥水备用;

  2、番红花取一把条用热水泡至颜色出来后放一旁;

  3、一个锅将鸡腿肉条用少量的油煎至8分熟;

  4、锅烧热煸香黄油洋葱丁;

  5、海鲜以葱头爆香后加入白葡萄酒炒加少许盐;

  6、海鲜炒至5-7分熟即功星抗停切盟经轻块模可;

  7、另取一平杀束试光都行找侵律静底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香;

  8、加入泡过的香米翻炒;

  9、翻炒至透明,火力以中小火即可;

  10、倒入番茄片材米、倒入番红花水和汤;

  11、以中火烧5分钟后,、放入鸡腿肉;

  12、倒入杂海鲜后,加小茴香和迷迭香、鼠尾草碎,盖上锅盖闷5分钟后;

  13、改最小火独最均话斤再闷10分钟即可;

  14、开盖后加些黑胡椒碎、加入彩椒条、鲜柠檬汁就可以了。

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