彩虹豆皮卷

彩虹豆皮卷是一道美食。制作材料主要有豆腐皮、菠菜、胡萝卜等。

• 中文名称 彩虹豆皮卷
• 主要原料 主料2张豆腐皮 5颗菠菜 1个胡萝卜 配料100g麻酱 59g番茄沙司 1把面包刀
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 储藏方法 冷藏

制作步骤

　　1 豆腐皮用开水泡孩协艺同手业方宪到发软;

　　2 菠菜清洗干净宽烟也但奏更入球目建;

　　3 胡萝卜洗净切丝;

　　4 将胡萝卜用开水焯一下;

　　5 将菠菜轻焯一下;

来自　　6 把泡好的豆腐皮铺好，均匀的抹一层麻酱;

　　7 把胡萝卜铺到麻酱上面，然后放一点菠菜;

　　8 均匀的把豆腐皮紧紧的卷起来; 9 斜切一刀平切一刀;

　　10 最后沾上番茄沙司摆在盘中，我用苹果的一小角做了动物的上身，两边用苹果仔当眼睛。儿子说360百科像蛇头，命名"蛇年吉祥"。

小贴士

　　1、豆腐皮用开水泡即可;

　　2、菠菜、胡萝卜焯一下口感好。