炒青红椒

炒青红椒，色彩娇嫩欲滴，吃起来清甜爽口。

放入青、红椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟时撒入精盐、味精炒匀，快速出锅装盘即成。

• 中文名称 炒青红椒
• 主要原料 青椒150克 柿子椒150克
• 口味 清甜爽口
• 类别 京菜 健脾开胃食谱

简介

　　类别:京菜 健脾开胃食谱

促航跳　　工艺:生炒

　　口味:咸鲜味

　　食用:早餐、中餐、晚餐、零食

　　口感:色彩美观，脆嫩咸香。

材料

　　主料:青椒150克 柿子椒150克

　　调料:大葱事里刻功菜期毛二笔及鸡10克 姜10克 料酒5克 盐4克 味精2克 花生油30克

做法

　　1.将青、红柿子椒洗净，均切成象眼片;

　　2.葱、姜洗净切丝备用;

　　3.锅内加油烧热，放入葱丝、姜丝炝锅;

　　4.放入青、红椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟时撒入精盐、味精炒匀，快速出锅装盘即成。

营养成分

　　能量 338.46千卡

　　蛋白质 4.09克

　　脂肪 30.66克

　　碳水化合物 整变观题齐配15.94克

　　叶酸 针训略若然入班23.25微克

　来自　膳食纤维 4.56克

　　维生素A 108.9微克

　　维生素360百科B6 0.2毫克

　　维生素C 303.7毫克

　把目策起审可　维生素E 14.12毫克

请利按告脚国权培　　胡萝卜素 64民养7.4微克

　　核黄素 0.08毫克

　　硫胺素 0.08毫克

　　烟酸 2.07毫振裂饭异心未风早盟五架克

　　钙 36.48毫克

　　磷 39.58毫克

　　钾 254.44毫克

　　钠 1744.02毫克

　　碘 14.4微克

　　镁 24.82毫克

　　铁 2.伯33毫克

　　锌 0.51毫克

　　硒 1.28微克

　　铜 0.2毫克

　　锰 0.66毫克