酱蒸罗非鱼

酱蒸罗非来自鱼是一道以罗非鱼、青椒、红尖椒、葱、蒜头、生姜、豆瓣酱脸余交首北帝、辣味黄豆酱、酱油、陈醋、鸡精为主要食材制作的美360百科食。

• 中文名称 酱蒸罗非鱼
• 主要原料 罗非鱼、青椒、红尖椒
• 是否含防腐剂 否
• 口感 鲜美

用料

　　罗非鱼、青椒、红尖椒、葱、蒜头、生姜、豆瓣酱、辣味黄豆酱、酱油、陈醋、鸡精

做法

　　1.罗非鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜来自黑筋都清洗干净，然后劝罪乌在燥浆坑照两边鱼背各划几刀，蒸的时候会入味也易熟。

　　青红椒洗干净切三命却识本粒粒。蒜头和生姜只项欢拔洗干净切碎。葱洗干净切段。豆瓣酱剁细。

　　2.锅放油烧热，把姜蒜放进去炒香询陵。

　　3.再把青红椒放进去炒。

　　4.接着放一勺豆瓣酱。

　　5.然后再放一勺黄豆酱炒，接着放一勺酱油，少许陈醋付轿汗和桨条嘱辣鸡企脚翻精，炒匀就可以关火了。

　　6.炒好的酱。炒酱的时候火放中小火，料要边炒边放。

　　7.把酱浇在鱼身上，上蒸笼蒸，蒸笼的水要先烧热喔。

　　8.蒸15分钟后把葱段放鱼上，再蒸从断青即可出锅。